ポルトのご馳走(デザート)
デザートは、もうお腹がいっぱい〜!ですが・・・
次々とMr.カペッロのごちそうが〜〜。
カステラのルーツ『Pao de lo パォン・デ・ロー』と
パスクワの卵のように敷き詰められた「アーモンドチョコ」
甘くてちょっと酸っぱく、みずみずしい『いちご』は、お口の中がさっぱりします。
ポルトガルのジャムをつけていただく「フレッシュチーズ」
カボチャのジャムは、根菜ながらも果物のように上品で甘いです。
パンとカステラを足したような、あまり甘くない「ケーキ」にはミントがあしらってありました。
もう、食べられない!でも、食べたい!と葛藤が・・・。
そして、最後の最後に食後酒。
知り合いの「手作りポルトデザート赤ワイン」(写真奥のテーブル)は
香りが良くブランデーのようなマイルドな飲み心地。
さらに 甘〜い、キンキンに冷えたレモンチエッロのような強いお酒『リキュール酒」で終了〜〜
「ジェラートは要らない?」と聞かれたけれどさすがに無理〜でした。
(今思えば食べておきたかったなぁ・・)
本当に!本当に!!Mr.カペッロの心づくしのおもてなしに心から感謝です。
ポルトがより一層好きになりました。