ポルトのご馳走（メイン）

それでは！お待たせしました〜メインです。

それは・・・

ポルト名物『たこ料理』：ポルポ

「ヴィスタ・アレグレ社」の器に盛られたリゾットは

これまで食べたタコの中で世界一！！ 

 信じられないほど柔らかいたこ！！しかも風味が凝縮していて

塩の加減も米の固さも言うことなし。ピリ辛で少しアクセントがつけ

てあってパーフェクト☆

 これだけたくさんのリゾットどうやって作ったの？

と、思いましたが、大人５人と子供１人でぺろりと平らげました。

（ほとんどゲストの我々が・・・）

そして、「たことジャガイモのグリル」

こちらも、木の器につややかに盛りつけられています。

ポテトは一度湯がいたものをたたいてあるのですがほくほくで

まわりはカリッとしています。

いったいどうやったらこんな風においしくできるのか

皆目見当がつきません。ただただ美味しいのです。

（あ、美味しいの連発。これしか言葉が・・・）

Mr.カペッロのホスピタリティに深〜い感謝。

obrigada（オブリガーダ）！！

デザートにつづく。