クリスティーナの手作り

パスタ以外にも、クリスティーナのパンとケーキはいつも手作りです。

「自家製天然酵母で作るパン」

しっかりとして塩味のするパンです。

今回のケーキは、「赤いベリーのタルト」

焼いたタルトの上にカスタードクリームを流し込み

新鮮で大きく香りの良いラズベリーと

小さい小さいイチゴのようなベリーをトッピングしていきます。

ラズベリーを外から２周ほど置いたら、小さいベリーを中心にポロポロと乗せます。

美味しそうに綺麗にできあがったホールのタルトの撮影を逃してしまったっ〜〜