ミラノランチ

時々、お昼を外食するときがあります。

近くのお気に入りのトルテリー二屋さん「Buongusto:ブォングスト」のランチは

さすが、ミラノのハイセンスの上、おいしいのって言ったら

この上ありません〜っ。インテリアも心地よい空間。

日本贔屓の店長「ステファーニャ」がサービスしてくれたスパークリングワイン。

お昼から、いい気持ちです〜

↑私が頼んだ「鱸のカルパッチョのベリーソース添えと生パスタ」

絶妙の生クリーム仕立てのソースが不思議とさっぱりしてグ〜！

出来立ての生パスタは本当においしい。

今回はこちらに軍配があがりました。

↑マグロのカルパッチョとバジルの生パスタ。

醤油とバルサミコを足したような微妙な味。くせになりそう。

バジリコ×マグロ　合わせるセンスが良いですね。